安珀一早是被热醒的——房间里那么点儿只够通风用的小窗子，刚刚好让一束夏日阳光晒上了床。
她在盥洗室放水随便擦了把脸，从房间门口张望了一下通向地下的楼梯。
向下拐角处还有里面灯火投射在砖墙上的影子。整个屋子里安安静静的，只有旁边厨房里有点动静，听起来像是有人很小声抽泣。
于是安珀推开了厨房的门。
——这看起来可不太象个正经厨房，倒像个工坊。大窗下有两个看起来似乎是烧油的灶台，四周墙壁挂满各种乱七八糟的东西，比如辣椒串、扎成束的不知名草杆子、草编的鸡蛋串、各种大小袋子等等……
靠墙一字排开三个老旧的储物柜，两个已经没了柜门，里面堆积着各种袋子和罐子。
有个穿着蓝长袍，系着脏围裙的年轻姑娘正坐在墙角小凳上，她身后就是唯一完好有门的柜子。
这姑娘在低着头剥一筐洋葱，没扎好的栗色长发落了一缕在脸侧，挡住了视线，以至于她好一会儿才抬头注意到站在厨房门口的安珀，就慌忙把装着洋葱的框拖得离自己更近了点。
“呃……哈哈，你别过来啊剥洋葱很辣眼睛的。”
安珀暗自腹诽：别赖洋葱，我听见你哭才过来的厨房。
“姐姐，要帮忙么？我剥洋葱很快的。”——还有穿越前的中学生物课传统艺能加分项：保证能撕好那层色泽浓郁的洋葱皮。
“不用不用……”她连忙摇头，“早上卡洛尔前辈交代过了让我照看你。我是乔安娜（Joanna），见习理事，今天不值班所以来给大家准备午餐——你喜欢吃洋葱饼么？”
“我不挑的，乔安娜做什么都好。”
“……其实我也只会做洋葱饼。”乔安娜有点不好意思地小小声说。
安珀在厨房转了一圈，努力翻着已经出现得越来越少的记忆碎片——嗯，幸好记忆里有这种烧油的炉子的使用方法，其他大多数工具都能连蒙带猜的认出来。
乔安娜见她盯着双层水池发呆，就主动解释说：
“刚才我把冲洗东西的脏水积在下面水池里了，你看挂在旁边那个布口袋里面是白矾，捏一点点撒进去，就会变清，又可以利用来擦地板。”
安珀刚有点感慨这种节约用水的态度，却突然反应过来——这个世界的自来水没那么好用。城区都是每家每户屋顶自备水箱储水，雨水不够，河水井水凑。即便伯爵府也是每周——嗯，这个世界一周也是七天——有两次，会有工人来充水箱。
盥洗室里的设计可不是抽水马桶，而是有桶锯木屑碳灰啥的乱七八糟玩意儿放在旁边，往干式马桶里抓几把灰，方便完了再抓几把灰，踩一脚机关就能让它沿管道掉下去。每个周末都有大量乡下农夫赶车进城，沿着大街小巷给各家各户送来新草木灰，并在街道上掀开粪坑盖子挖走已经差不多堆好的肥。
但凡不能达成堆肥良性循环的城市，还会被周遭看不起，觉得脏兮兮上不了台面，不配有贵族居住。